野外抓到黄鳝,没锅怎么煮?看看这个聪明小男孩是如何解决的?

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2018-10-07

  黄鳝又称为鳝鱼,含有丰富的多种维生素,营养价值相当高,且刺少,是待客的上品。

黄鳝的常见煮法与一些食材炖汤,煲粥,记得小时候为了补充营养,经常吃黄鳝粥,味鲜美,刺少,特别好吃。 今天给大家分享一个小男孩野外无锅的情况下如何煮黄鳝的。   穷人的孩子早当家。 这个小男孩生长在国外一个贫穷的家庭,父母为生活常年奔波在外,五岁开始这个小男孩变能自己解决一日三餐,并训练了自己野外生存的能力,渐渐的把厨房搬到野外。 一天,小男孩池塘钓鱼,很幸运的捉到几只黄鳝,然而随身只携带了刀具及盐,没有锅怎么煮呢而且也吃腻了常规做法,小男孩想到一个新颖的做法:  小男孩找来一个大大的木瓜、辣椒、葱、蒜、青瓜、盐:  先把黄鳝洗净,内脏清理干净:  在木瓜三分之二处切开,把木瓜籽去除,并将内腔洗净,以三分之二部分为锅,三分之一部分为盖:  大蒜根部切断,并拍碎,放入木瓜底部,并加入几个洗净的红辣椒及几片香料叶:  把黄鳝放进木瓜中,加入适量盐及适量水:  将木瓜放在两块大石头之间,底部加火,煮至黄鳝肉熟即可,大约半个小时:  将红辣椒、葱花、切成小段、大蒜拍碎剥皮、香草果放入碗中,加入新鲜柠檬汁,倒入一部分木瓜内的汁,搅拌均匀,作为酱料:。